Guillaume Siard fait ses débuts au Conservatoire de Tours avant de rejoindre le Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Lyon où il reçoit un enseignement en classique et contemporain. Danseur du Jeune Ballet de France (1993) puis de la Cie Propos de Denis Plassard (1994), il intègre le Ballet du Nord / CCN de Roubaix de 1995 à 2001. Il rejoint le Ballet Preljocaj en 2001 et développe un intérêt particulier pour la transmission et les actions pédagogiques. En 2006, il devient responsable de la pédagogie, des projets de coopération internationale et du G.U.I.D. au sein de la structure. Il est par ailleurs titulaire du Diplôme d’État d’enseignement de la danse classique et du Certificat d’Aptitude aux fonctions de professeur en danse contemporaine. Depuis 2015, il est Délégué à la direction pédagogique et s’occupe du développement du Ballet Preljocaj Junior.